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Carne de cangrejo o Surimi.
L 140
Sobre este artículo
El surimi es un fruto del mar muy versátil y ligero, que ha conquistado los paladares de todo el mundo desde su invención en 1960 en Japón. Se comercializa en muchos formatos y texturas, pero la presentación más habitual son pequeñas barras congeladas.
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