VINO TINTO ECOLOGICO.
VARIEDADES: Syrah y Tempranillo.
FERMENTACIÓN: 7 días de maceración prefermentativa después de paso por el «Boreal» a 10ºC. Otros 10 días de maceración-fermentación. Temperatura controlada de fermentación: 25ºC.
CATA: Vino procedente de uvas ecológicas. Elaborado con las variedades Tempranillo y Syrah. De color rojo picota con ribetes violáceos, brillante y límpido. Con aromas a frutos negros, regaliz y cacao, con notas minerales. En boca destaca su persistencia y la redondez de los taninos que ensamblan con recuerdos a frutos secos, frutos negros y rojos.
MARIDAJE: Vino ideal para acompañar arroces, todo tipo de carnes, pescados blancos y quesos semicurados.
RECOMENDACIONES: Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC.
Humedad de 70-75% y oscuridad.
Temperatura de servicio: 16ºC.
Elaborado con uvas 100% ecológicas (Tempranito 66% y Syrah 34%), presenta un color brillante, rojo picota con ribetes violáceos.
CON ELEGANTE NARÍZ desprende aromas a frutos negros, regaliz y chocolate, con acentos minerales.
En boca arroja persistencia y redondez de taninos que ensamblan con recuerdos a FRUTOS NEGROS, ROJOS & SECOS.
Un vino que hace honor a su nombre, loco, divertido y con ¡MUCHO MUCHO CORAZÓN!
PRECIO:
L550
* Condiciones de transporte y envío
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GILDAS SHOP Línea de Vinos Españoles; Bodega Andrés Iniesta es la culminación de un sueño, el de la familia Iniesta-Luján, que hace muchos años, creyó en que algún día, podría llegar a elaborar sus propios vinos. Las raíces familiares están unidas a Fuentealbilla, esta tierra de tradición viticultora en el corazón de La Manchuela, donde se asienta la bodega familiar y crecen los viñedos que le dan vida a sus vinos. La tierra que vio nacer a Andrés Iniesta, tiene unas condiciones excelentes para el cultivo de la vid y está enmarcada dentro de la Denominación de Origen Manchuela. Desde que la bodega abriera sus puertas en el año 2010, un gran equipo técnico y humano trabaja cada día para hacer que ese sueño familiar siga siendo posible y siga creciendo día a día.
GILDAS SHOP DESCRIPCIÓN: Vino tinto joven Un vino muy afrutado y agradable al paladar elaborado con variedades de Tempranillo y Syrah. Añada: 2020 Variedades de uva: Syrah y Tempranillo Alcohol: 13,5% vol. Lugar de origen: Fuentealbilla Denominación de Origen Manchuela. NOTAS DE CATA: Vista: Color rojo violeta intenso, muy atractivo a la vista. Nariz: Combina aromas a frambuesa, cereza y mora del Tempranillo con notas de violetas, cacao y regaliz de la potente Syrah. Boca: Resalta su franqueza, recordando todas las sensaciones que encuentras en la nariz. De paso largo, suave y persistente, hace de este vino un placer para los sentidos. MARIDAJE: Vino ideal para carnes rojas, quesos semicurados y todo tipo de embutidos. CONSERVACION: En oscuridad a temperatura constante inferior a 16º. Humedad de 70-75%. Temperatura de servicio: 14-16º PRECIO: L450 *Condiciones de Transporte y Envío
GILDAS SHOP DESCRIPCIÓN: - Vino blanco joven - Vino estrella de la Bodega. Muy aromático, donde predominan aromas a frutas tropicales. Un sabor intenso, fresco y largo. - Añada 2021 - Variedades de uva: Sauvignon Blanc y Verdejo - Alcohol: 12,5% vol. - Lugar de origen: Fuentealbilla - Denominación de Origen Manchuela. NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante. Nariz: Presenta una intensidad aromática alta, destacan elegantes y refrescantes notas de hierbas aromáticas, hinojo, heno recién cortado y frutas tropicales, como el mango o la fruta de la pasión. Boca: Destaca una buena acidez, aportando frescura y nervio, con una agradable estructura. MARIDAJE: Marisco fresco y pescados blancos. Todo tipo de arroces. Pastas gratinadas y carnes blancas. CONSERVACIÓN: En oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC. Humedad de 70-75% Temperatura de servicio: 6ºC. PRECIO: L450 *Condiciones de transporte y envío
DESCRIPCIÓN: - Vino rosado - Vino fresco y afrutado. Elaborado de la variedad Bobal, autóctona de La Manchuela. - Añada: 2021 - Variedad de uva: Bobal - Alcohol: 12,5% vol. - Lugar de origen: Fuentealbilla - Denominación de Origen Manchuela. NOTA DE CATA: Vista: Color rojo cereza claro con matices asalmonados. Nariz: Destaca su intensidad, con infinidad de notas de fruta roja, grosella y cereza. Boca: Se presenta sabroso, amplio y equilibrado. Destaca su acidez, resultando fresco y agradable. Su paso por boca es suave y sedoso con un postgusto afrutado y balsámico. MARIDAJE: Vino ideal para ensaladas, aperitivos, menestras, pescados y carnes blancas. CONSERVACIÓN: En oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC. Humedad de 70-75%. Temperatura de servicio: 6º- 8ºC. PRECIO: L.450 * Condiciones de transporte y envío
GILDAS SHOP D.O. Manchuela Vino tinto joven. Variedades; Tempranillo, Syrah. Fermentación: 21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. Una semana de maceración prefermentativa después de un paso por “Boreal” a 5°C. Maceración – fermentación durante 2 semanas. Cata: Intensidad aromática alta, nariz muy limpia con una gran carga frutal, fresa, frambuesa con notas de regaliz negro. La entrada en boca es muy suave y golosa, con una buena persistencia. Maridaje Vino ideal para carnes rojas, quesos semicurados y todo tipo de embutidos. Recomendaciones Conservar a temperatura constante e inferior a 16°C. Humedad de 70-75% y oscuridad. Temperatura de servicio: 16°C. Presentación Botella bordelesa élite verde de 75ml. Corcho: Natural. Vino muy elegante, elaborado con nuestras mejores uvas de Tempranillo y Petit Verdot, de nuestra finca los mocoticos. Con aromas especiados y torrefactos fruto de su paso por barricas nuevas de roble Francés y Americano. Primera Añada: Botella: 75cl. Tipo: Tinto Uvas: Tempranillo, Syrah y Graciano. Crianza: Vino joven. Graduación alcohólica: 13,5% Almacenar a temperatura: 18º Minuto 116. Iniesta recibe el pase de Cesc Fàbregas. Carga su pierna derecha y cruza el balón ante Stekelenburg. Ese momento cambió la historia del fútbol español. Antes del inicio de otra cita trascendendal para la Selección Española, la Eurocopa de Polonia y Ucrania, Bodegas Iniesta ofrece a los lectores de MARCA una edición limitada (20.000 packs) y exclusiva de su cosecha 'Minuto 116'. PRECIO: L400 * Condiciones de transporte y envío
GILDAS SHOP Minuto 116. Iniesta recibe el pase de Cesc Fàbregas. Carga su pierna derecha y cruza el balón ante Stekelenburg. Ese momento cambió la historia del fútbol español. Antes del inicio de otra cita trascendendal para la Selección Española, la Eurocopa de Polonia y Ucrania, Bodegas Iniesta ofrece a los lectores de MARCA una edición limitada (20.000 packs) y exclusiva de su cosecha 'Minuto 116'. Notas de Cata: Fase Visual Vista: Color amarillo muy pálido con ribete verdoso. Brillante y de poca lágrima. Fase Olfativa Nariz: En nariz nos viene primero un toque de manzana muy fresca y verde para poco a poco apreciar notas más maduras, pero siempre de fruta blanca con un fondo a hinojo característico. Con más detenimiento podemos denotar alguna nota de flor pequeña, como de tocador o de jabón. Muy fresco en nariz. Fase Gustativa Boca: En boca franco en el carácter frutal. Acidez un poco marcada pero no desagradable. Postgusto medio y con un ligero toque cítrico muy agradable. Uvas: Moscato, Macabeo Región: España / Castilla / Manchuela Contenido de alcohol: 12.5% Alérgenos: Contiene sulfitos PRECIO: L400 * Condiciones de transporte y envío
GILDAS SHOP PRECIO: L480 antes L580 * Condiciones de transporte y envío DESCRIPCIÓN: - Vino tinto joven. - Añada: 2020 - Variedades de uva: Syrah y Tempranillo - Alcohol: 13,5% vol. - Lugar de origen: Fuentealbilla - Denominación de Origen Manchuela. NOTA DE CATA: Vista: Color picota con reflejos violáceos. Nariz: En aroma resaltan frutas maduras como la frambuesa y la grosella. Destaca el aroma a violeta que proviene de la variedad Syrah y que contrasta con matices de fruta roja del Tempranillo. Boca: En boca es sabroso y equilibrado con un postgusto lento. MARIDAJE: Embutidos, todo tipo de arroces y quesos, carnes blancas. CONSERVACIÓN: En oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC. Humedad de 70-75%. Temperatura de servicio: 14º-16ºC.
GILDA'S SHOP PRECIO: L650 * Condiciones de transporte y envío DESCRIPCIÓN: - Vino Semi-dulce blanco. - Añada: 2021 - Variedad de uva: Moscatel de Alejandría - Alcohol: 9% vol. - Lugar de origen: Fuentealbilla - Denominación de Origen Manchuela. NOTA DE CATA: ✓ Vista: De color amarillo pajizo con tonos grisáceos. ✓ Nariz: Muy atractivo, limpio y aromático. Destaca su complejidad, combinando su carácter frutal a pomelo y a manzana, con un fondo floral en el que predomina el hinojo. ✓ Boca: Se muestra elegante, fresco y sorprendente, con recuerdos a mandarina y pétalos de rosa. Dulzor equilibrado y duradero. MARIDAJE: Vino semidulce ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos. Delicioso con postres. CONSERVACIÓN: En oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC. Humedad de 70-75%. Temperatura de servicio: 4-7ºC
GILDAS SHOP DESCRIPCIÓN: - Vino Espumoso dulce - Variedad de uva: Moscatel de Alejandría - Alcohol: 5,5% vol. - Lugar de origen: Fuentealbilla NOTA DE CATA: Vista: En la copa destaca por su aspecto amarillo pálido, con unas burbujas finas que ascienden lentamente hacia la superficie. Nariz: Presenta los aromas característicos de la variedad Moscatel, con recuerdos a flores blancas como el jazmín y notas cítricas de gran complejidad. Boca: Goza de un excelente equilibrio entre el dulzor de los azúcares de la uva con las sensaciones de acidez y la tensión de las burbujas. MARIDAJE: La gran complejidad realzada por los aromas amoscatelados hacen de este vino un perfecto acompañamiento para cualquier momento de las comidas, especialmente para todo tipo de postres con la fruta como protagonista y aperitivos. CONSERVACIÓN: En oscuridad a temperatura constante inferior a 12ºC. Humedad de 70-75%. Temperatura de servicio: 4-6ºC PRECIO: L750 * Condiciones de transporte y envío
GILDAS SHOP Queremos que te conectes con tus abuelos, así como yo me conecto con cada taza de café, esos momentos épicos que quedan en el corazón, donde nuestro paladar y olfato conecta esos recuerdos y el sorbo de café es como un abrazo al paladar con una explosión de recuerdos. Te traemos café de calidad, de grandes alturas porque sabemos que en cada región de Honduras nos encontramos café de calidad, cosechado por excelentes caficultores que se esfuerzan porque en tu taza tengas el mejor café acompañado de grandes recuerdos. Altura: 1350 - 1450 msnm Peso: 400g Proceso de Lavado y Tueste medio Café de altura cultivado en Lagunas del Pedernal en el departamento de Lempira, Honduras PRECIO: L100 * Condiciones de transporte y envío
GILDAS SHOP Vino Corazón Loco + Café Mis Abuelos PRECIO: L470 * Puedes escoger entre cualquiera de nuestros vinos de la misma línea de corazones (Blanco, Tinto o Rosa) * Condiciones de transporte y envío
gildas shop vinos tinto blanco o tinto rosado
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